Diese Pfeffermühle für den Haushalt ist ein echtes Einzelstück, gefertigt aus einem Banksiazapfen, dessen narbige, von unzähligen kleinen Öffnungen durchzogene Oberfläche ihm einen fast archaischen Charakter verleiht. Kein zweiter Zapfen gleicht diesem, denn Form, Struktur und Zeichnung sind allein das Werk der Natur.

Banksiazapfen stammen von den Banksien, einer Pflanzengattung, die ausschließlich im Südwesten Australiens beheimatet ist. Was wie ein verwittertes Stück Treibholz wirkt, ist in Wahrheit der verholzte Fruchtstand eines dort wachsenden Baumes, hart, dicht und erstaunlich stabil. Ihre Form verdanken sie einem bemerkenswerten Überlebenstrick, denn die Samenkapseln öffnen sich in freier Natur oft erst durch die Hitze eines Buschfeuers und geben ihre Samen dann dem Wind frei. Benannt ist die Gattung nach dem britischen Naturforscher Joseph Banks, der sie 1770 auf James Cooks erster Weltumsegelung erstmals beschrieb.

Aus einem dieser ungewöhnlichen Naturobjekte ist nun eine Pfeffermühle entstanden. Mit dem hochwertigen Stahlmahlwerk lässt sich Pfeffer, Koriander, Kümmel oder Senf mit einstellbarem Mahlgrad frisch vermahlen. Ein Stück ferner australischer Wildnis, das seinen Platz auf dem heimischen Esstisch findet.

Maße: 14,5 cm, ∅ 5,5 cm
Material: Banksiazapfen
Mahlwerk: Stahl (Sonderegger), ideal für Pfeffer u.a., aber nicht für Salz.